5月11日訊（瀟湘晨報(bào)記者 張平平 實(shí)習(xí)生 戴 凜） 一吃包點(diǎn)痰就帶血，停吃后身體就恢復(fù)正常：幾經(jīng)反復(fù)，長(zhǎng)沙市井灣路融城苑居民肖麗懷疑問(wèn)題出現(xiàn)在包點(diǎn)店蒸籠底部那層塑料編織袋上。記者從長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所綜合稽查科獲悉：塑料編織袋在經(jīng)高溫蒸煮后會(huì)釋放出一種叫氯乙烯單體的有毒有害致癌物質(zhì)。
記者11日對(duì)長(zhǎng)沙市區(qū)16家包點(diǎn)店進(jìn)行暗訪，發(fā)現(xiàn)其中9家店在蒸包點(diǎn)時(shí)使用了塑料編織袋。
吃早點(diǎn)吃出“痰里帶血”
肖麗說(shuō)，她每天早上步行前往湖南科技職業(yè)學(xué)院上班，要途經(jīng)井灣路931號(hào)寧園包點(diǎn)店，于是，她每天都在這里吃早餐。2005年年底，她發(fā)現(xiàn)咳出的痰里總帶著血絲，喉嚨發(fā)癢。此后，其出差青島，8天沒(méi)吃該包點(diǎn)店的早餐，身體異樣竟全消失。
“我當(dāng)時(shí)沒(méi)留意，想都沒(méi)往早點(diǎn)上想。今年4月20日，省人民醫(yī)院的醫(yī)生告訴我患上了咽喉炎，病因在于飲食出了問(wèn)題。”肖說(shuō)，此后幾天，她就再?zèng)]去那家包點(diǎn)店吃早餐，發(fā)現(xiàn)“病狀竟然又消失了”。
肖麗細(xì)心觀察到，該包點(diǎn)店蒸籠下墊的竟是一層綠色的塑料編織袋，她懷疑問(wèn)題就出在這層塑料編織袋上。
塑料編織袋蒸早點(diǎn)致癌
肖麗的病癥是否和這層綠色塑料編織袋有關(guān)？
記者就此事咨詢(xún)了長(zhǎng)沙市衛(wèi)生監(jiān)督所綜合稽查科，該科辦公室的一工作人員說(shuō)，塑料編織袋和塑料泡沫箱均為不能食用的有毒有害物品，在經(jīng)高溫蒸煮后會(huì)釋放出一種叫氯乙烯單體的有毒有害致癌物質(zhì)。
該科工作人員表示，塑料編織袋本身含有一種名為聚氯乙烯的物質(zhì)，聚氯乙烯以及增塑劑在遇油和高溫的條件下容易析出，析出的氯乙烯單體經(jīng)過(guò)一定積累容易致癌。
“這種物質(zhì)的致癌性雖不明顯，但美國(guó)和歐洲已有調(diào)查研究數(shù)據(jù)顯示，氯乙烯單體中釋放出的化學(xué)藥劑被人體長(zhǎng)期吸收后會(huì)對(duì)內(nèi)分泌產(chǎn)生嚴(yán)重干擾，對(duì)人體咽喉?yè)p害最大，嚴(yán)重的會(huì)造成嬰兒先天缺陷?！惫ぷ魅藛T說(shuō)。
湖南省中醫(yī)學(xué)院附二醫(yī)院醫(yī)師陳希龍說(shuō)，從肖麗所述情況來(lái)看，其患病“有可能和所吃早點(diǎn)有關(guān)”，這尚需醫(yī)院檢查結(jié)果，但“編織袋在高溫下會(huì)釋放氯乙烯單體致癌是不爭(zhēng)的事實(shí)”。
16家店9家用塑料編織袋
11日下午5時(shí)，記者來(lái)到井灣路931號(hào)寧園包點(diǎn)店，發(fā)現(xiàn)店外四個(gè)蒸籠碼在一起，在蒸籠的最底部，一層綠色的塑料編織袋赫然入目。據(jù)店內(nèi)工作人員介紹，這層塑料編織袋所墊蒸籠蒸的是糯米飯，用來(lái)制作燒賣(mài)。
“知道這塑料編織袋會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)嗎？”記者問(wèn)，工作人員則予以否定的回答。據(jù)悉，這家包點(diǎn)店主要“客戶(hù)”是位于附近的長(zhǎng)沙環(huán)保職業(yè)技術(shù)學(xué)院和湖南省職業(yè)技術(shù)學(xué)院的師生。
在井灣路619號(hào)的一包點(diǎn)店，蒸籠底部同樣墊著一層綠色塑料編織袋，離此店不過(guò)20米處，另一家名為金菜園面點(diǎn)店的情況同樣如此。
11日下午，記者還走訪了位于市區(qū)內(nèi)清水塘路、藥王街、河西商業(yè)文明街一共13家包點(diǎn)店，其中6家包點(diǎn)店使用塑料編織袋?？偣?家存在問(wèn)題的包點(diǎn)店，全部規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)性質(zhì)為個(gè)體。
河西商業(yè)文明街“香園”包點(diǎn)店店主蔡某坦言，其之所有這樣做，是“圖省事、省錢(qián)”，本來(lái)底下應(yīng)該墊專(zhuān)用的紗布，但是紗布“貴且不容易洗干凈”。
